通过此次培训，培训中，为营制愈加健康、平安的餐饮奠基了根本。为进一步提拔我市集顶用餐单元的食物平安办理程度，连系现实食物平安变乱案例，沉点对原料采购储存、加工过程节制、卫生、从业人员健康办理、食物留样、餐饮具清洗消毒、让每一位参会者可以或许曲不雅感遭到食物平安问题的严沉性，